世界一の帆立と言われる稚内近海の帆立

生食できる鮮度でお届けします

EUやアメリカのHCCEPも取得している工場で加工!

*HACCPとは「危害要因分析必須管理点」という意味

だからとっても安心・安全で美味しいのです!


訳ありほたて
ちょこっとだけ割れているAランクの「訳ありほたて貝柱」。品質、味は全く変わりません。
訳ありほたて
EU及びアメリカのHACCPに対応。だから安心・安全です。
宗谷の帆立貝柱(訳あり)/賞味期限2022年2月

ホタテは東北から北海道のてっぺん稚内まで広い範囲で水揚げされますが、大きく分けて「天然物」と「養殖物」があります。天然物は稚貝を海にばらまき自然に大きく育つのを待ちます。時間も手間もかかりますので養殖物に比べてどうしても水揚げは少なく割高になってしまいますが、運動しているのでその分、身の硬さが(歯ごたえ)が養殖のそれとは違います。どちらかというとプロ好みで市場に出回るのはごく稀です。当店のホタテはまさに「天然物」で自信をもってお薦めできます。本当に美味しいホタテを是非食べて頂きたいと思います。


本当に美味しかったとの声ぞくぞく届いています


S-32 宗谷の帆立貝柱(訳ありホタテ貝柱)/冷凍でお届け

当店の扱っているホタテは全て天然です、商品はちょこっとだけ傷がついたホタテ。業務用でも十分通用します。刺身にできる鮮度のまま冷凍していますので安心です。天ぷら、バター焼き、串焼きなど料理は多彩。量は十分にありますので心いくまで堪能してください。
現在お送りしている商品の賞味期限は2022年2月までです。

割れホタテ貝柱全国送料込み/消費税別

¥5,200

  • 1 kg

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