【壱の重　11品】

1. タラバガニ切り足　150g
2. 北海道産　にしん甘露煮　3切
3. 北海道産ほたて貝柱燻製　3ヶ
4. 北海道産　北海しま海老　4尾
5. 味付け数の子　4本
6. 北海道産ほたてふっくら焼　3個
7. てまり餅　2ヶ
8. 北海道産サーモンチーズロール　3切
9. ホタテの和え物　26g
10. 北海道産いかのうに和え　26g
11. サーモンとアスパラの和え物　26g

【弐の重　10品】

1. 北海道産　つぶ甘露煮　60g
2. ずわいがに爪　2本
3. 鶏肉の牛蒡巻梅肉和え　3切
4. 北海道産クリームチーズのはちみつ和え　40g
5. 北海道産　黒豆煮　40g　
6. 水晶梅串　1ヶ
7. 栗きんとん　80ｇ
8. 北海道産ほたてつつみ昆布　3個
9. 紅白なますいくら入り　55g
10. 北海道産たらこと細切り昆布荷　40g

【参の重　8品】

1. 紅ずわいがにのふわふあ蒸し　2個
2. 北海道産　煮あわび　1ヶ
3. 完熟金柑　1ヶ
4. 北海道産　エゾシカの旨煮　60g
5. 北海道産　いくら醤油漬け　60g
6. ローズサーモン　１ヶ
7. 筑前煮　90g
8. 紅ずわいがに甲羅グラタン　1ヶ

【与の重　9品】

1. サーモン奉書焼　2ヶ
2. 北海道産　松笠イカゆず風味　3切
3. 笹巻つくね　2本
4. 伊達巻　3切
5. 北海道産　棒鱈煮　50g
6. ロブスター　1尾
7. サーモンマリネ　60g
8. たこやわらか煮　50g
9. 数の子松前漬け　60g